最近、私がハマってる番組「ラヴィット」。それもオープニング！肝心の番組の中身は見たことがないんですが、オープニングトークだけハマってます。
今日、2月14日は“バレンタインデー”という事で、出演者おすすめのチョコレートが紹介されました。
その中で、ロバート馬場さんが紹介されたのは、“カカオニブ”ですが、このカカオニブを使ったサラダを紹介されました。『美味しい！』と大好評だったドレッシングのレシピもご紹介！
ロバート馬場さんのカカオニブサラダ（ドレッシング）レシピ
《ドレッシングの材料》
- オリーブオイル・・・・大さじ2
- バルサミコ酢・・・・大さじ2
- 醤油・・・・・小さじ半分
- にんにくすりおろし・・・・・適量
- はちみつ・・・・・小さじ2
- ブラックペッパー・・・・・適量
《サラダの材料》
- ケール・・・・・3枚
- カリカリベーコン・・・・・100g
- りんごの千切り・・・・適量
- ブラックペッパー・・・・・適量
- カカオニブ・・・・適量
- 粉チーズ・・・・適量
《作り方》
①ケール3枚を食べやすい大きさに切る
②ドレッシングの材料を混ぜ切ったケールに混ぜる
③カリカリベーコンとりんごの刻んだ物を②に加えよく混ぜる。
④をお皿に盛り付け、カカオニブと粉チーズをふりかけて出来上がり！
最近は、バルサミコ酢もお安く手軽に買えるようになったのでいいですね。業スーでも売ってます。
このドレッシングは、いろんなサラダに使えるそうです。
こちらもおすすめ！
カカオニブはこちらからお取り寄せできますよ～
ここ数年、チョコレートの健康効果がいろいろわかってきて、その大元のカカオを砕いたカカオニブ。チョコレートだと、カカオの含有が高いチョコレートでも若干のお砂糖などが入ってるので、ちょっと・・・という方でもカカオニブにはお砂糖などの甘味料が入ってないのでおすすめです。
ぼる塾田辺さんおすすめの生黒糖ボンボンチョコレート
ラヴィットの2月14日放送でバレンタインという事で出演者に『おすすめのチョコレート』というテーマで、出演者の皆さんがおすすめで紹介されたチョコレートをご紹介。
ぼる塾の田辺さんおすすめのチョコレートは、沖縄初のビーントゥバーのチョコレートを販売しているタイムレスチョコレートさんの
生黒糖ボンボンでした。
“ボンボン”って聞くので、お酒が入ってるのかと思いきや、お酒の代わりに沖縄黒糖が入ってるそうで、チョコレートの苦味と黒糖の甘さが相まって、めっちゃ美味しいチョコレートだそうです。
男性ブランコ浦井さんおすすめのポロショコラ
男性ブランコの浦井さんが紹介されたのは、カルディなどで売ってるポロショコラでした。
ポロショコラの浦井さんおすすめの食べ方
このポロショコラ、凍らせて食べると美味しいそうです。
試食したぼる塾の田辺さんも
凍らせる事でよりムッチリして、口の中で溶けていく感覚がたまりません！
という事でした。
イタリアンスイーツが流行る？ぼる塾田辺さんの22年絶対流行るスイーツランキング
この日放送されたラヴィットでぼる塾田辺さんの
「今年絶対流行るスイーツランキング」
という企画があって、田辺さんが今年流行るであろうスイーツを予想して紹介するコーナーがありました。
ベスト4まで紹介されましたが、私が氣になったのが2位に選ばれたイタリアンスイーツの『カンリーノ』というスイーツ。
餃子の皮をくるくると丸めたものを揚げて、その中に、リコッタチーズメインのクリームを絞ったもので、田辺さん曰く
リコッタチーズがめちゃくちゃ美味しい！皮のパリッとした食感とクリームの美味しさ！おすすめ！
という事でした。
このカンリーノが食べられるのはリートゥスというお店でした。
実は、ハイヒールモモコさんも
今年流行るかも？
というスイーツをあさパラSで紹介しておりました。
そのスイーツがやっぱりイタリアのお菓子で、
『スフォリアテッラ』
というスイーツを紹介されていました。このスイーツはお取り寄せができました。
イタリアのナポリ発祥のスイーツで、パイ皮にクリームがやっぱりリコッタチーズが入ってるスイーツなんだそうです。
もしかしたら、マリトッツォに続くイタリアンスイーツが今年も流行るかもしれませんね。
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