今週も新しい週が始まりました！コロナの感染者は減少傾向ですが、よーいドンのおすすめさんは今週もお取り寄せでした。今週も紹介されたお取り寄せ情報をご紹介します。
体にも心にも温かくやさしい煮麺 養々麺
よーいドンのおすすめさんのコーナーで紹介されるお取り寄せグルメ。今日、3月17日に紹介されたのは、パンとスイーツの教室を主宰している徳久史恵さんが紹介された「養々麺」です。
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お手軽なカップ入りもありました。
「養々麺」と聞くと、何？どんな麺？と思いますが、実は、にゅうめんです。雲仙きのこ本舗さんと島原の名産の手延素麺とコラボした麺だそうです。
島原の手延素麺に、きのこ本舗さんのきのこ、しいたけ、なめこ、えのきを醤油ベースの出汁で煮込んだもので、にゅうめんにトッピングします。
徳久さん曰く
北海道産昆布と枕崎のかつお節のお出汁がよく効いてやさしい味わいです。麺はつるつるしていて、ほどよいコシがあり、意外と食べこたえもあります。
なんか、おうちにストックしておくと安心できる麺ですね。お取り寄せしてみては如何でしょうか。
もちもち食感が堪らない！麩饅頭あんぷさんきらのお取り寄せ方法
よーいドンのおすすめさんのお取り寄せ、3月16日に紹介されたのは、料理研究家の山本佳永さんが紹介された、名古屋にある大口屋さんというお店の麩饅頭「餡麩三喜羅」でした。
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山本さんは、“麩饅頭”が好きで、いろんなお店の麩饅頭を取り寄せたりして食べてるそうですが、そんな中でも餡麩三喜羅は群を抜いてもちもち食感で美味しいそうです。
山本さん曰く
もちもちの麩の中に、驚くほどなめらかなこしあん！山帰来の独特な香りと塩気が甘いあんこに合ってとても美味しいです。
との事でした。
甘さ控えめという麩饅頭だそうですが、甘いものが好きな方は如何でしょうか。
スパイスが効いたトゥシェ・ドゥ・ボワのクッキー
よーいドンのおすすめさん、3月14日のホワイトデーに紹介されたのは、パン＆スイーツのグルメライターのいなだみほさんが紹介されたトゥシェ・ドゥ・ボワさんのスパイスが効いたクッキー「フールセック アプレミディ缶」でした。
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フランス伝統のクッキー、スパイスを合わせた特徴のクッキーです。
いなださん曰く
缶の中で一番大きなクッキーがおすすめです。フランボワーズとアニスやシナモンのスパイスがあわさり、クッキー生地もホロホロとするしとり感。コーヒーとの相性も抜群です。クッキーのスパイスとコーヒーの香りを楽しんで下さい。
との事でした。贈り物にもいいかもしれませんね。
星ヶ丘製麺所のきしめんのお取り寄せ方法とは？
よーいドンのおすすめさん。3月15日に放送されたお取り寄せは、グルメイベントプランナーの稲田さんが紹介された名古屋にある星が丘製麺所のきしめんでした。
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星ヶ丘製麺所は、名古屋にあるうどんなどの有名店の店主などがタッグを組み作られたきしめんの
お店だそうです。なので、お味は間違いない！
食べると、お味噌の香りが口いっぱいに広がり、その後、お出汁の香りが広がります。麺は極限まで薄いきしめんですが、もっちりとした食感です。麺をあげただけで味噌の香りが香るきしめんです。食べるときは、何も具を入れずに食べていただくのがおすすめです。
との事でした。
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